kramers -

14:57: eermaniitis ar savu alus reklāmu uzdzina ēstgribu un ieliku es arī. Šodien salēju pudelēs. Cooper stout. Cik nu pārlejot salaizīju, likās ka gards būs ;)

2 raksta - ir doma

Comments

From:	eermaniitis
Date:	28. Decembris 2010 - 08:23

(Link)

Kramers, HĒĒĒLP!

kāpēc man tas alus garšo pēc sidra? tāda jocīga sajūta, ka iedots ir vīna raugs alus rauga vietā ... kā tev ar to paštaisīto? nav tāda skābena, tobiš vīna piegarša pēc norūgšanas?

(Reply to this) (Thread)

From:	kramers
Date:	1. Janvāris 2011 - 15:20

(Link)

Ziemas raudzējums man vienmēr atsķiras no vasaras raudzējuma. Grūtāk ievērot temperatūras režīmu. Tādēļ es vienkārši paildzinu rūgšans laiku spainī un pudelēs. Šoreiz manam brūvējumam ir nedaudz izteiktāka apiņu garša.
Pamēģini pievienot nedaudz cukura un paturi pāris dienas siltumā.Tad atkal nedēļu aukstumā.

(Reply to this) (Parent)