|
27. Jan 2011|15:46 |
|
manuprāt velnīšus neliek cepeškrāsnī, bet gan mērču pannā vai katliņā, pārlej ar ūdeni, un diezgan ilgi vārā - 1,5h vismaz, lai liellops nav sīksts. tad atlikušo šķidrumu pārvērš klasiskajā balto miltu mērcē. runājot par garšvielām, vācieši, gatavojot savas rind rouladen, izklapēto liellopa gaļasšķēli noziež ar sinepēm, un tad krauj virsū pildījumu un rullē veltnītī. |
|