|
26. Nov 2015|20:55 |
|
laša asaka no centrāltirgus zivju paviljona, pie izejas kas tālāk no autoostas. iemetu ūdenī kopā ar lauru lapu, sāli un pipariem, novāru kamēr lec nost no asakām, tad izvelku ārā, metu iekšā dārzeņus (parasti burkānus un kāļus). pašās beigās noķibinu lasi no asakas un iemetu atpakaļ zupā. ja liels slinkums, nolieku uz šķīvīša un katrs ēdājs pats nosūkā asakas (bet laša nepietiek visai zupai, beigās paliek dārzeņi laša buljonā). visu kas no ēdienreizes paliek pāri, lieku uz lodžijas un tad saleju maisiņos un lieku saldētavā nebaltai dienai. |
|