tā kā savulaik interesējos arī par svaigēdību, tad man ir viedoklis :) ka patiesība ir kaut kur pa vidu. lauksaimniecība cilvēkiem nesa daudz labuma, bet arī vēl nebijušas slimības. no kurām varētu izvairīties, ja zinātu, ka nevar nevar agrāko 300 sugu ēšanu nomainīt ar tikai 3 sugu ēšanu un ka jauno, lēto uzturu tomēr vajag papildināt ar kādiem svaigēdāju labumiem. tagad cilvēki pamazām ielāgo, ka vajag ēst salātus un tamlīdzīgi. bet tik un tā, pēdējā pusgadsimtā tā jaunā pārtika ir uzņēmusi tādus apgriezienus, ka, piemēram, amerikāņi lēš, ka trešdaļa (pēc jaunākiem aprēķiniem - puse) no tiem bērniem, kas dzimuši pēc 2000. gada, kļūs par diabētiķiem. tas nudien ir par traku. cilvēki vairs nesaprot, kā pa maigo mainīt savu uzturu, lai vispār paliktu dzīvi, un kā drošāku izvēlas pilnīgu aiziešanu uz kādu sencilvēku diētu.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

nuja, es tieši domāju, ka dažādības mazināšana ir problēma, nevis otrādi!

tb ar svaigēšanu šeit domāju nevis "cilvēks ēd salātus" bet "cilvēks principā atsakās ēst jebkādus ne-salātus" (rupjš vienkāršojums, protams)

(Reply to this) (Parent)