putni galvā
putni galvā
- 7.11.23 19:02
- p.s. bijām sicīlijā, bija lieliski.
upd. atskaite komentāros
-
12 rakstair doma
- Sicīlija no Sirakūzām uz Etnu
- 3.9.23 07:06
- Sirakūzām tuvējās pilsētas - Katānija (Catania), Taormina. Var izbraukt cauri Noto, Modikai un Ragusai, skatīties baroka laika baznīcas un pilis.
turpinājums sekos
-
0 rakstair doma
- Sicīlija, ēst (ap Sirakūzām)
- 3.9.23 06:33
- https://www.agriturismo.it/en/extra/what-to-eat-in-syracuse:-traditional-sicilian-cuisine-1199
Vietējo sieri: ricotta, primosole, provola, pecorino ar pipariem, caciocavallo (Ragusano no Ragusa provinces)
Vīni: Nero d'Avola - Sicīliešu šķirne
Uz ielas:
Scaccia vai cepta focaccia ar pildījumiem - bakladžānu, tomātiem, et.c.
Cucche - kārtainās mīklas bulciņas ar sieru un desiņām
Astizzeti - groziņi (?) pildīti ar malto gaļu, pekorino sieru un rīsiem
Casatelle - viegli apvārīta eļļā, pildīta ar saldinātu ricotta pildījumu
Primi
cavatelli - īsi makaroni pārgriezti uz pusi,
ravioli pildīti ar rikota sieru
pasta (makaroni) ar reņģēm (sardīnēm) [atšķirību nesaprotu, zivs paliek zivs]
cepta pasta alla siracusana (ķiploki, anšovi, maize)
pasta ar taddi (cukīnī (kabaču?)) lapām, vai lolli (fava/sojas) pupiņām,
makaroni ar Moorish mērci - ar tunci, kanēli, apelsīnu sulu un citronu
Secondi
Zivis: Zilā zivs (? angliski bluefish, Pomatomus saltatrix), tuncis, astoņkājis, tātat kā mahi-mahi (c-hippurus), grūperzivs (grouper fish, epinephelinae), kalmāri, haizivis ar matallota mērci.
Fritturi di Paranza - ceptas garneles, et.c.
Puppetti i muccu - sīkas =jaunas, tikko dzimušas, zivtiņas, olas un maize, ceptas. ēdiens atrodams tikai zivju tirgū. zvejošanai vajadzīga speciāla atļauja un labi, ka tā.
Stimpirata - gaļa vai zivs pasniegta ar kartupeļiem, burkāniem, olīvēm, ceptām ar ķiplokiem, piparmētrām, olīveļļu un etiķi
Bobbia vai Giotta esot sirakūzu kaponatas (caponata = sautējums?) versija, ar karob (carob) sēnēm, kuras atrod pie Ragusas un Sirakūzās. Carob sēnes esot sēnes, kas augot uz kokiem, dzeltenas, ar specifisku garšu, sezona - augusta beigas - septembris.
Vavaluci (gliemji), pannā cepti (sutināti) ar tomātiem, sīpolu, pipariem un etiķi;
tradicionāli apelsīnu salāti ar pētersīliem un sīpolu,
Palazzolo Acreide desiņas, svaigas un žāvētas desiņas ar fenheli.
Dolci (deserti):
Nfigghiulati (saldas mīklas rullīši),
Cassateddi (kārtainās mīklas rullīši ar ricota pildījumu)
Toto - tajā laikā, kad mēs būsim tur, uz Visu svēto dienu, biskvīti ar pūdercukuru
Mucatoli un Mustazolli - Ziemassvētku cepumi
-
0 rakstair doma
- Sicīlija - Sirakūzas
- 2.9.23 09:44
- Sirakūzās dzimis Arhimēds. Lūk.
Vietas, ko redzēt:
Ortidžija (Ortigia) = vecpilsēta (parkošanās laukumi, n.b. parkošanās noteikumus neviens baigi nerespektējot). Apstaigāt ap vecpilsētu - skati.
Apollo templis un tirgus (nb! no rīta) ēst sicīliešu sieru ?
Sirakūzu osta, piekļaujoties vecpilsētai - lokālais šarms (un gan jau, ka ož pēc zivīm)
Kastello Maniče (Castello Manice) (atvērts no rītiem), skatu dēļ.
Doma laukums (Piazza del duomo) Sirakūzu doms (katedrāle), Beneventano pils (palazzo), rāts māja, Arhibīskapa pils un Svētās Lūcijas Baznīca (Chiesa di Santa Lucia alla Badia)
Arhimēda laukums, blakus doma laukumam. Fontana di Artemide (dzīvē visdrīzāk, būs maza vilšanās, izskatās, ka Diāna/Artemīda sēž uz ziv(e)s. ar bērniņu. kāpēc, tāds ir jautājums!
izejot no Ortidžia pa tiltu pagriezties pa labi un soļot gar jūras krastu, kamēr tiek līdz Kapučīņu laukumam (Piazzale del Cappucini). NB no klejojumime pa Itāliju, piazzales izmēru ziņā ir kā mazi pagalmi. tur esot velosipēdistu celiņš pa kuru varot cilpot vai skriet un priecāties par ainavu.
Ja izdomā apiet apkārt Ortidžijas salai, rietumu pusē esot Aretūzas strūklaka, no kuras esot jāskatās saulriets.
Sirakūzu ziemeļpusē ir Neapoles Arheloģiskais parks. pirmā svētdiena katru mēnesi esot par brīvu, ieeja 10 naudiņas. biļetes nopērkapamas pa labi, tāļu kreisajā pusē iepretim suvenīru bodēm un ēdmaņām. Iekšā: romiešu amfiteātris. grieķu teātris 20 tūkstošiem skatītāju. Hierona II Zeva altāris, Dionīsija auss. Puskilometru no parka esot Paolo Orsi arheoloģiskais muzejs objekti no Sicīliešu pirmsvēstures un grieķu kolonizācijas perioda. Ja plāno iet, iesaka pirkt kopbiļeti.
Svētā Džovanni katakombas (Chiesa di San Giovanni alle Catacombe) esot vieta, kura noteikti jāredzot, un vēl jāpaņemot gids.
Pludmales:
Ortidžia (Ortigia)
Vendicari
Kalamoše (Calamosche)
Bianče (Bianche)
Avola (Gallina ir bērniem, jo ļoti lēzens)
Parco Marino del Plemmirio
Stundas braucienā no pilsētas:
Riserva Naturale Orientata Cavagrande del Cassibile - divu stundu pasākums - ap 30 minūšu nokāpiens, 45 min/stunda kāpiens lieliska panorāma, tālumā varot redzēt Etnu. NB jāvelk staigāšanas kurpes.
Tuvējās pilsētas - Katānija (Catania), Taormina. Var izbraukt cauri Noto Modikai un Ragusai, skatīties baroka laika baznīcas un pilis.
-
2 rakstair doma
- Sicīlija - Palermo
- 2.9.23 09:11
- Palermo: https://pinatravels.org/guide-to-palermo/#:~:text=Staying%202%2D4%20days%20in,without%20rushing%20through%20your%20days
Nakšņošana:
Vecpilsēta vai Politeama/Liberta, drošas un tuvu tūristu vietām
Tūristu vietas:
Quattro Canti/Piazza Vigliena - celts ap 1600
Tuvumā Fontana Pretoria - būvēts Florencē, pārvests uz Palermo 1574
Teatro Massimo redzēt operu - lielākais itālijā un viens no slavenākajiem Eiropā - bummeris, vakar gribējām nopirkt biļetes uz operu, tikai Dons Žuans un tas pats kādā trešajā dienā. bet mēs varam aizkavēties, es domāju. https://www.teatromassimo.it/en/box-office/2023-2024-tickets/
Palermo katedrāles jumts (sāka būvēt 1185).
Kapučīnu (kapučīņu) katakombas - spooky spooky, very spooky!
Agri no rīta iesaka apmkelēt vienu no tirdziņiem - Ballaro - vecākais un lielākais, Capo - gaļai un dārzeņiem, iesaka svaigu maizi un deli (salumeria).
Ēst: pasta con le sarde
Arancini (no rīta)
Cannoli (vienmēr esmu domājusi, ka izskatās pēc pimpīšiem)
Granita (saldējums). ēd ar kafiju un brioche
pie Palermo:
Cefalu (šefalū) Piazza Duomo kafijai vai aperolam. La Rocca var rāpties augšā - 284m kāpiens are Diānas tempļa. Augšā pasta Pasta&Pasti
Segesta - senie doriešu tempļi 430 pirms kristus, ļoti grieķu, labi saglabāti. Trīs vietas: Doriskais templis, segesta teātris Mango sanktuārijs.
Monreale - 7 km no Palermo centra, Normāņu arhitektūra, Sicīlijas Viljams II iespaidīgas mozaīkas. ar mašīnu parkoties grūti.
-
2 rakstair doma