I Nu es marinētu piektdien vakarā.
II 1) gaļu sagriež aptuveni liela valrieksta lielumā (teiksim 4x4 cm)
2) marinādei (tā lai gaļa būtu pārsegta):
2a) sīpoli (rīvēti, nevis griezti), majonēze, citronu vai apelsīnu sula (var no pakas), garšvielas (pipari šādi, pipari tādi, "Garšviela grilētai gaļai", zaļumi).
2b) sīpoli (rīvēti), svaigi spiesta citronu sula, sāls, cukurs, drusku olīveļļa, garšvielas (skatīt augstāk).
2c) ķiploki (spiesti vai rīvēti), sausais sarkanvīns, sāls, cukurs, garšvielas (sk.2a) - bet šitas labak der jēra gaļai;)

(Reply to this) (Thread)

bhhh 4x4, un eedot arii kaukaads sekunzhu intervaals starp kumosinjiem jaaieveero?:P :

hh

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Tas katra paša ziņā;)P
Kaut gan - paņēmu lineālu - laikam tomēr 5x5;DDD Klibo man acumērs;)

(Reply to this) (Parent)

oi, man gan garšo griezti ripiņās sīpoli laikam tapēc, ka tad es viņus visus apēdu, kamēr šašļikus uz iesma sadur..:D

(Reply to this) (Parent) (Thread)

es jeelu parasti ar diezgan iekapaaju

(Reply to this) (Parent)

;))))

(Reply to this) (Parent)

Ups, aizmirsu uzrakstīt - marinādei jābūt tādai, ka viņa ir garšīga!;)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

o, to es arī aizmirsu, tai marinādei patiešām jabūt garšīgai

(Reply to this) (Parent)

kumisjsh, piedo, ka aizmirsu, ka tu arī labs kulinārs.. :) un paldies, ka tomēr atsaucies. :)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Ai, nu par to jau nekāds satraukums - es tāpat visās pudelēs par korķi ielīdīšu, ja man būs ko teikt;))))

(Reply to this) (Parent)