Prasības pārtikas kvalitātes shēmām, to ieviešanas, darbības, uzraudzības un kontroles kārtība Gurķu vidus blīvs ar negatavām, mīkstām sēklām. Augstākā labuma (turpmāk – a/l) 3–6 cm gari, līdz 2 cm diametrā; 1.šķira 6–9 cm gari, līdz 3 cm diametrā; 2.šķira 9–11 cm gari, līdz 4 cm diametrā