|
|
|
Maijs 27., 2016
08:25 - : salātbļoda dārzā
aizvakar iestādīju dažus āra tomātus, tos, kas aug tikai pusmetru augstumā, un vienu kabaci.
jau aug redīsi, salātlapas un sīpollociņi (tie, pavisam smalkie).
karoče, izaudzēju dārzā salātbļodu.
kas ir vispār brīnums, jo man nepatīk melnie darbi (tikai tad, ja ir iedvesma, tikai tad man patīk spēlēt melnajos darbos).
tāpēc, jeibogu, nevienu stādu tālāk par lecekti, jo es, bļin, netaisos pavadīt vasaru, ravējot vellsviņziņcik garas dobes, thank you, but no, thank you.
dārzs, jebšu viena vaga - tas ir forši, kamēr ir forši.
|
10:03 - : olīveļļas mistērija
starp citu, kiprā viņiem gan olīvas uz katra stūra aug un arī veikalos trīslitru burkās pārdod, bet no eļļām pieejama tikai saulespuķu eļļa (nēn, dažas 0.5 bija).
nu, uz tirgus gan atradām mājās gatavotu olīveļļu, bet, karoče, neizskatās, ka viņi paši daudz izmantotu olīveļļu, which is weird.
(kaut arī ir ļoti laba, bez nekādām nesaprotamām piegaršām, kā mums te daža laba extra virgin).
interneti raksta:
"Atšķirībā no
citām eļļām, olīveļļa ir ne tikai mononepiesātināto taukskābju, bet
arī flavonoīdu avots, kas normalizē holesterīna līmeni. Tai piemīt
izteiktas antioksidatīvas un pretiekaisuma īpašības. Kardiologi iesaka
lietot aukstā jeb pirmā spieduma extra virgin olīveļļu gan svaigā
veidā, gan cepšanai (nepārsniedzot dūmošanas temperatūru - 200°C), jo
olīveļļas molekulas ir ļoti stabilas - karsējot tās nesadalās un
neveido kancerogēnas vielas. Būtiski iegādāties kvalitatīvu extra
virgin olīveļļu tumšos traukos!"
es gan esmu redzējusi veselus infografikus, ka cepšanai olīveļļa nu gan nav labākā eļļa, un saulespuķu eļļa tādā ziņā esot labāka.
kas varētu izskaidrot šo to.
arī pie brokastu galdiem salātu jaukšanai neredzēju olīveļļu. visādus etiķus gan.
|
|
|
|
|
|
Sviesta Ciba |