| Svaiga dzelzs/. |
[Nov. 18th, 2016|03:40 pm] |
Nātres un gurķumētra no "dārza", ar tomātu, asafetīdu un quorn. 10-15min sautēti zem vāka olīvu eļļā. Ļoti labi.
"Tikai" divi gadi pagāja, kamēr sapratu, ka nezāles, ko cītīgi mēģinājām iznīdēt, ir gurķumētra, lielisks uzturaugs, ar bišu pilniem skaisti ziliem ziediem. |
|
|
| Comments: |
![[User Picture]](http://klab.lv/userpic/169020/6983) | | From: | ![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif) ena |
|---|
| Date: | November 18th, 2016 - 10:20 pm |
|---|
| | | (Link) |
|
Es speciaali saseeju gurkjumeetru. Love
![[User Picture]](http://klab.lv/userpic/165120/8333) | | From: | _re_ |
|---|
| Date: | November 19th, 2016 - 02:13 am |
|---|
| | | (Link) |
|
kas ir asafetīds un qourn?
Asafetīda ir garšviela, pagatavojot garšo līdzīgi puraviem, var nopirkt indiešu veikalos. Labs sīpolu un ķiploku aizvietotājs tiem, kas netolerē.
Quorn ir gaļas aizvietotājs, veidots no sēnēm un olbaltuma, lēts un ar augstu olbaltumvielu sastāvu. | |
