Ļoti pareizi tu saki. Gaļas industrija (apstrādātu) dzīvnieku miesu sauc par gaļu. Tas ir, pievieno līķim funkcionālo dimensiju "pārtika". Un dēļ šīs funkcijas tos līķus arī producē. No dzīviem dzīvniekiem.
Gaļas industrijas eifēmismi vēl nav pamats uzskatīt standarta terminoloģiju par adekvātu. Civilizācija, kas neēstu dzīvnieku produktus, acīmredzot arī runātu citā valodā.