18 October 2017 @ 03:45 pm
 
jau kādu laiku mani nomoka jautājums - kāpēc mūsdienās vairs nesanāk uztaisīt pankūku mīklu ar kunkuļiem? citi milti, cita roku veiklība? (mikserim nē)
jo, lai kādu pankūku procesu es atcerētos no bērnības, tas vienmēr saistījās ar šausmām, kaut nu nebūtu kunkuļu, un, kad bija, tad kāsa caur sietu un ko tik vēl ne. vesela ņemšanās. es, protams, nesūdzos, ka man sanāk laba mīkla, bet nu interesanti interesanti.
 
 
( Post a new comment )
mākonis debesīs[info]negaisiic on October 18th, 2017 - 04:29 pm
jādara tā, ka šķidrumā (pienā/ūdenī) iegāž kaudzi ar miltiem, vismaz glāzes divas, un tad maisa, tad varbūt vēl sanāk kunkuļi, bet tā kā mans mīklas taisīšanas process ir uz nekunkuļu rašanās pusi vērsts, tad es sen tā neesmu darījusi :)
(Reply) (Link)