Pankūkas ir baigās viltnieces, reizēm sanāk, reizēm nē. Viens no iemesliem varētu būt vienāda temperatūra visiem produktiem, t.i, piens un olas jāizņem no ledusskapja un drusku jāpatur istabas temperatūrā ( vai milti jāiebāž ledusskapī, pēc izvēles). Pēc mīlas sajaukšanas ieteicams drusku pagaidīt, lai visa masa piebriest. Manām plānajām pankūkām nepatīk daudz eļļas uz pannas. Es sākumā uzleju, nu, lai nav galīgi sausa un drusku piepidžinu pašai mīklai un viss. Pamatā recepte ir 1 ola, 2 gl. piena, 1 gl miltu. Tas 1 cilvēkam. Ar visu manu pārgudrību, man pēdējoreiz sanāca nevis ābolu pankūkas, bet ābolu putriņa :DDD

(Reply to this) (Thread)

:) Ābolu pankūkas es vēl neuzdrošinos cept ;)

(Reply to this) (Parent)