 veģetārisms: 27. diena | Sep. 8th, 2006 @ 02:31 pm  |
|---|
Šodien netīšām apēdu hotdogu. Un garšoja citādāk nekā atceros. Tas ir - tā zardele bija bezgaršīga! Visu hotdoga garšu sastādīja gurķu salāti, kečups un maize! Vispār labs brīdis, lai rezumētu, kā man ir gājis.
Tātad es izlēmu piekopt lakto-veģetārismu. Tas nozīmē nekādu gaļu, nekādas olas. Piens un sēnes atļautas. Mana motivācija bija, ka veģetārisms un it īpaši vegānisms uzlabos manu sapņošanu un astrālošanu. Diemžēl manāmi izlabojumi pagaidām nav novēroti. Kā jau mani brīdināja, lielākā veģetārieša problēma ir parastie cilvēki un viņu neiecietība pret citādo. Piemēram daži man centās ieskaidrot, ka zivis nav gaļa.
Pirmajā veģetārisma dienā atklāju, ka novārtā atstātajā ledusskapja dārzeņu kastē ir savairojusies dzīvība. Tajā pašā dienā atklāju veselu nodaļu RIMI veikalā: dārzeņu un augļu nodaļa. Nopirku burkānus un konstatēju, ka biju aizmirsis, cik tie garšīgi.
Otrā diena bija kulinārijas piedzīvoumiem pilna: kabaču pankūkas, sviestā cepti puķkāposti un sautējumi. Atklāju jaunas garšas. Vēlāk atklāju, cik daudz gaļas patērē mani vecāki. Carnikavā ledusskapī bija maltā gaļa, šķinķis, speķis, cīsiņi, šasliks un vistu stilbiņi. Augļi un dārzeņi: zero. Un sapratu, ka ikdienā mana pārtika ir varen pliekana un vienveidīga.
Vēlāk konstatēju, ka, kaut arī šaslika smarža ir vilinoša, man savu apņēmību uzturēt ir diezgan viegli. Man liekas, ka es mierīgi varu arī permanenti atteikties no gaļas. Septembra pirmajās dienās sapratu, ka derētu testēt veģetārismu vēl kādu mēnesi, jo mamma vairs nedzīvo Carnikavā, kas savukārt nozīmē, ka vairs nav jāpārtiek no pusfabrikātiem.
Secinājumi: - Gaļai garšu piedod no augu valsts nākošās garšvielas, mērces un marinādes.
- Gaļēdāji ēd nevis arī gaļu, bet gandrīz tikai gaļu. Fui, fui!
Current Mood:  awake |
![[User Picture Icon]](http://klab.lv/userpic/78625/10112) |
| From: | ![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif) atiitis |
|---|
| Date: |
September 8th, 2006 - 03:48 pm |
|---|
|
|
|
|
(Link) |
|
Man piemeeram ljoti garsho galja. Vakar apeedu lielisku shkjeeli ausktas vaariitas liellopgaljas, kura bija vaaritia ar siipoliem un pipariem. Atlikusho shkjiivja pusi aiznjeema smalki sakapaati kaapsoti ar kreejumu un jaapiebilst, ka galjai, kaa piedevu izmantoju hoi-sin meerci. Viss kopaa garshoja ljoti eleganti. Brokastiis eedu corn flakes savukaart puzdienaas - jogurtu, taa ka nevareetu gan teikt, ka es kaa galjas cieniitaajs eestu gandriiz tikai galju ;) Ir taa, ka jo retaak to eed, jo garshiigaaka taa shkjiet =)
Neesi apsvēris iespēju rakstīt slejas kādā žurnālītī?
Vai ta man tik labi sanāk?
![[User Picture Icon]](http://klab.lv/userpic/127103/24) |
| From: | artis |
|---|
| Date: |
September 8th, 2006 - 05:57 pm |
|---|
|
|
|
|
(Link) |
|
jā.
Īstenībā veģetārieši ēd arī zivis un needot zivis( vai arī to pašu gaļu) ir grutāk uzņemt nepieciešamo olbaltumvielu daudzumu. Es arī gribētu kādreiz pamēģināt, tikai intereses pēc, cik ilgi es noturētos!!! :)
Olbaltumus nemaz nav grūti uzņemt.
Siers, piens, kefīrs, jogurti un kas tik vēl ne.
Tad jau diētas laikā ar taukiem ir daudz sarežģītāk.
Veģetārisms ir oki. Tikai ja es neēdu gaļu, man treniņos nav spēka.
Esmu atradis, ka kaut kā salda (Piemēram, viens Twix stienītis.) apēšana aptuveni pusstundu pirms treniņa palīdz.
es pazistu vienu veģetārieti, kurai, neuzņemot zivīs esošās vielas, rodas visādas problēmas, bet tas jau vairāk no katra cilvēka atkarīgs. Man liekas, ka man mati izkristu, ja es neestu gaļu un mana seja paliktu zaļā krāsā!!!:D
Es gaļu needu jau kādu mēnesi...
Riebīgi iedomāties, jo gaļa tomēr ir līķis kas smird, tikai ir sabāzts ar ģaršvielām, u.t.t. lai smaržo un labi izskatās...
|
|