lēti, vienkārši un tīri garšīgi ir - kāpostu kotletes. Kāpostu samaļ gaļas mašīnā vai sīki sagriež/sarīvē un pēc tam benderī (jo sīkāk jo labāk, bet der arī vienkārši sīki sakapāti). Pieliek olu, pieliek miltus, kārtīgi sajauc. Liek uz pannas kotlešu izmērā un cep no visām pusēm zeltainas. Pēdējoreiz uz puskāpostu liku 1 olu un miltus bēru pēc skata (tā, lai atgādina pēc konsistences tādu parastu kotlešu masu).