Jan. 15., 2012 | 12:01 pm
No:: m_x
man ļoti garšo zupa ar turku zirņiem, ko man iemācīja Grieķijā (un Turcijā arī tādu taisa). respektīvi, izmērcē turku zirņus pa nakti vai diennakti. tad tos noskalo, protams, un aplej ar ūdeni, kam pieliek klāt ~ kubiņos sagrieztu tomātu, ~ 1 ēd.k. olīveļļas, 1 ķiploka daivu, sāli, piparus un vāra ~ 30-40 min, kamēr tie turku zirņi ir mīksti. ņamma.