Jul. 10., 2009 | 10:18 pm
No:: ripp
kaut kas uz ķīniešu pusi ar vistu, dārzeņiem un garšvielām + rīsi ir sātīgi un viegli pagatavojami. ja ēdāji veģetārieši, tad dārzeņi bez vistas.
nesen pieredzēju variāciju: dārzeņi krējumīgā mērcē + svaigi pašcepta maize no gatava maisījuma. bija ļoti garšīgi un smuki.
par kartupeļiem runājot. ja kartupeļus sagriež šķēlītēs negriežot līdz galam (griežot kartupeli paralēli garākajai malai un šķēles ap 0,5 - 1 cm) kādus 5-8 mm, starp daiviņām saliekot ķiplokus un zaļumus (kaut vai dilles), pārlej ar eļļu mazliet un krāsnī, kamēr tie gatavi, tad rezultā būs ļoti smuki, interesanti un garšīgi kartupeļi. ar brūnām augšiņām/apakšiņām un ļoti maigu vidu :)
klāt kādu gaļas/zivs gabalu (ja nav veģetārietis) un salātlapas/tomātus/gurķīšus.
nesen pieredzēju variāciju: dārzeņi krējumīgā mērcē + svaigi pašcepta maize no gatava maisījuma. bija ļoti garšīgi un smuki.
par kartupeļiem runājot. ja kartupeļus sagriež šķēlītēs negriežot līdz galam (griežot kartupeli paralēli garākajai malai un šķēles ap 0,5 - 1 cm) kādus 5-8 mm, starp daiviņām saliekot ķiplokus un zaļumus (kaut vai dilles), pārlej ar eļļu mazliet un krāsnī, kamēr tie gatavi, tad rezultā būs ļoti smuki, interesanti un garšīgi kartupeļi. ar brūnām augšiņām/apakšiņām un ļoti maigu vidu :)
klāt kādu gaļas/zivs gabalu (ja nav veģetārietis) un salātlapas/tomātus/gurķīšus.