Jul. 5., 2007 | 03:10 pm
No:: zimbabve
es varu vienu dikti labu variantu ieteikt - tortilju/lavaša rullīši, dikti labi garšo un izskatās
Ir divas versijas - viena ar kaltētiem tomātiem un baziliku, otra - ar kūpinātu lasi un dillēm.
1. versija:
Sastāvdaļas:
Kādas 8 tortiljas (izskatās pēc tādām kā pankūkām, nopērkamas gan rimčikos, gan Stokmanā), der arī lavašs, bet vairākās kārtās
10 kaltēto tomātu pusītes (labāk eļļā, ja sausās, tad 20min jāizmērcē ūdenī), smalki sakapātas
2 paciņas filadelfijas siera (2X200 g)
1 paciņa smērējamā siera ar papriku (ramai ir tāds, dzintaram arī (nevis krēmīgais, bet svaigais siers)
tasīte sakapātu svaiga bazilika lapu
Masu kārtīgi sajauc kopā un triepj uz tortiljas virsū, tortilju cieši sarullē, ietin pārtikas plēvē vai folijā un ieliek ledusskapī vismaz uz 4 stundām, ideāli, ja ir diennakts. Kad tas laiks pagājis, sagriež ripulīšos. Izskatās aptuveni šitā http://static.howstuffworks.com/gif/rec
Ar lasi process tāds pats, tikai citādas sastāvdaļas - arī tikpat daudz filadelfijas siera, kādi 150 g kūpināta, sakapāta laša, ceturtdaļtasīte kapātu diļļu, 3 ēdamkarotes kaperu (tos, starp citu, labāk pamērcēt ūdenī pirms kapāšanas, lai mazāk sīva garša).
Abi baigi garšīgi:)
Ir divas versijas - viena ar kaltētiem tomātiem un baziliku, otra - ar kūpinātu lasi un dillēm.
1. versija:
Sastāvdaļas:
Kādas 8 tortiljas (izskatās pēc tādām kā pankūkām, nopērkamas gan rimčikos, gan Stokmanā), der arī lavašs, bet vairākās kārtās
10 kaltēto tomātu pusītes (labāk eļļā, ja sausās, tad 20min jāizmērcē ūdenī), smalki sakapātas
2 paciņas filadelfijas siera (2X200 g)
1 paciņa smērējamā siera ar papriku (ramai ir tāds, dzintaram arī (nevis krēmīgais, bet svaigais siers)
tasīte sakapātu svaiga bazilika lapu
Masu kārtīgi sajauc kopā un triepj uz tortiljas virsū, tortilju cieši sarullē, ietin pārtikas plēvē vai folijā un ieliek ledusskapī vismaz uz 4 stundām, ideāli, ja ir diennakts. Kad tas laiks pagājis, sagriež ripulīšos. Izskatās aptuveni šitā http://static.howstuffworks.com/gif/rec
Ar lasi process tāds pats, tikai citādas sastāvdaļas - arī tikpat daudz filadelfijas siera, kādi 150 g kūpināta, sakapāta laša, ceturtdaļtasīte kapātu diļļu, 3 ēdamkarotes kaperu (tos, starp citu, labāk pamērcēt ūdenī pirms kapāšanas, lai mazāk sīva garša).
Abi baigi garšīgi:)