pajautā! - 15. Februāris 2022

Es sāku ar 200 gramiem uz trīslitru burku (tējas sēnei), bet man liekas, ka tas ir drusku par saldu. Pēdējo burku ietaisīju pēc Toomas receptes - ēdamkarote uz litru, tā savukārt negaršo ne pēc kā un burbulīšu arī nav. Ir kāds pārbaudīts zelta vidusceļš un slepenas ideālās receptes?
Ir audzētāji, kas atjauc ar kaut kādiem sīrupiem un kādu laiku turpina glabāt ledusskapī, pamēģināju, neredzu efektu. Ir pieredze?
Es audzēju vienkārši tāpēc, ka man garšo kombuča. Ja te kāds noņemas ar citām burku sēnēm, arī laipni lūgti izteikties.