|
|
|
Septembris 20., 2006
15:13 - Zupīš' labums
Vislabākais ēdiens cilvēkam ir zupa. Zupa ir karsta, šķidra, un tajā var būt viss nepieciešamais - kartupeļi, dārzeņi, gaļa, siers, graudi, zaļumi, krējums... Viss! To viegli ēst, to var pagatavot pēc visdažādākajām receptēm, tā silda. Un vispār - es mīlu zupas!
Pašlaik visvairāk man garšo skābeņzupa, pupiņzupa, sēņu buljons, liellopgaļas buljons un vistas arī. Var ēst arī boršču. Krēmzupas gan tā retāk riskēju noprovēt, bet tas nu tā.
Mājās katru dienu veselu skābeņ-, pupiņ- vai boršč zupu uztaisīt nav reāli, tas dārgi maksā un aizņem laiku, bet ēst es gribu bieži, ātri, uzreiz un daudz, tāpēc parasti meklēju zupiņas kaut kur centrā, skolas pusdienās un pirms iešanas uz mājām. Man ir ļoti mīļa ēdnīciņa pie 3. vidusskolas, tur gandrīz katru dienu ir kāda man pieņemama zupa, un par ļoti zemu cenu. Divas rupmaizītes klāt, glāzi kefīra uzdzeršanai, un tāds paicinieks sanāk, ka nu tikai! Asniņš murrādams iet no ēdnīcas ārā... 8) Jā, kārtīga paēšana mani, gandrīz tāpat kā mazus bērniņus, ļoti iepriecina un apmierina. Līdz brīdim, kad atkal ēst gribas! 8)
Pāris dienas atpakaļ ar Viksi noskraidījāmies pa visu Vecrīgu, meklējot kādu ēstuvi, kur būtu kāda ēdama zupa. Dusmojos, ka visur bezmaz nacionālā soļanku diena izsludināta, soļankas es neēdu. Beidzot aizkūlāmies līdz Centrālajai stacijai, un ko es tur otrā stāvā ieraudzīju..!! "Tikai karotēs" bij skābeņu zupa!! Un nevis vienkārši bija, bet bij fantastiski garšīga, ideāla! Skatījos, ka var ņemt veselu vai pusporciju. Tā, ko es noturēju par pilno porciju, izrādījās pusporcija!! 8) Tātad, vairāk, nekā cerēts! Ls 1,75 likās ļoti pieņemama un adekvāta cena tādai puskatla porcijai zupas, kas pie tam tik ļoti baudāma bija. Ar visu maizīti klāt vēl! Karoč, es vēl veselu palagu varētu uzrakstīt, cik priecīga biju tur paēst, bet nu pietiks laikam :D
Es viņiem atsauksmju grāmatā ierakstīju visas šīs savas domas, ar visu datumu un parakstu 8))) Sūdzēties vienmēr var atrast, par ko, bet kādreiz vajag kādam kaut ko labu pateikt ar, sevišķi, ja tas pelnīti! Vo :)
Šodien ēdnīcā pusdienpārtraukumā man atkal noveicās - lai arī zupas nebija, es izlīdzējos ar kartupeļu sacepumu ar gaļu un krējumu. Bija labi! Plūmju kompotu pa virsu un nekāda vaina! Varēju apēst visu, slikti nepalikās! 8) Tas ir labs rādītājs. Citreiz zināšu, ka var to sacepumu ņemt, ja nekā labāka nau.
Ā, un vēl kas - es pirmoreiz mājās taisīju maltās gaļas mērci. Taisīju pēc mammas receptes, un uz izjūtām... Sanāca perfekta! Ar tikko vārītiem katfeļiem, mmmm... Riktīg garšīgi. Kārtējo reizi - kad es kaut ko taisu pirmoreiz, tas sanāk ideāli! Viss sanāk! Par otrām reizēm nezinu, vēl nav atkārtojies nekas. Nu, izņemot vienkārši ceptu vistu ar griķiem. Un tā arī parasti sanāk labi! Karoč, es nau slikta saimniece :) Par to man pašai prieks. Pabarot sevi un večuku protu 8] Par spīti tam, ka baidījos, ka nevarēšu :D
|
|
|