| Snikeri |
[Dec. 24th, 2020|12:13 pm] |
Izlēmu beidzot pieķerties pie sen lolota plāna - taisīt saldumus uz augu bāzes. Interneta dzīlēs var atrast dažādas snikeru receptes, nezkāpēc izvēlējos recepti ar kokosriekstu sviestu.
Aizvakar saštukoju kokosriekstu sviestu. Kokosriekstu skaidiņas ar nedaudz kokosriekstu eļļu virtuves kombainā pārstrādā tik ilgi, kamēr izveidojas viendabīga šķidra masa. Diezgan stilīgs verķis, jūtu tam lielu potenciālu.
Vakar vakarā saštukoju pildījumu. Apakšējais slānis - auzu milti ar kokosriekstu eļļu un kļavu sīrupu, karameles slānis - kokosriekstu sviests ar koksriekstu eļļu un kļavu sīrupu. Karameles slānī iespiedu grauzdētus zemesriekstus. Šorīt iemērcu ļoti gardā izkausētā beļģu šokolādē.
Rezultātā sanāca kkas pēc izskata svetlanas cepumiem līdzīgs, pēc garšas nezinu, jo visus sadāvināju ziemīšos, tagad jāgaida atsauksmes. Negaršīgs tas nevar būt, jo tauki ar cukuru vienmēr ir garšīgi, ka maz neliekas.
Priecīgus visiem!!!1 |
|
|
| |
[Dec. 22nd, 2020|01:11 pm] |
Šodien uznāca iedvesma beidzot nolietot paciņu tofu, ko nopirku pirms vairākiem mēnešiem. Savāriju lēcas, apcepu sīpolus ar ķiplokiem, piemetu klāt pannā tofu, vēl apcepu, tad piegāzu vārītas lēcas un visu pasutināju. Melnie pipari un mazliet jalapenjo. Vārītu biešu salāti. Ša ķeršos klāt, esmu drošs, ka būs ahūna gardi, lai gan neesu pat pagaršojis. |
|
|
| Ziemas sēņošana. |
[Dec. 7th, 2020|06:16 pm] |
Šodien biju sēņot, gailenēs. Gailenes bija tik cietas, ka pret vienu nolauzu nazi.
Gāju pa mežu un sapratu, ka biju sailgojies pēc mīnusiem, kad gaiss kļūst sauss, auksts un patīkams. |
|
|
| Brokastiņas |
[Dec. 7th, 2020|11:31 am] |
Šorīt ēdu izcili gardi. Sen tik ļoti gardi nebija gadījies. Vakardien lasītas gailenes ar tepat aiz loga augušiem karpipeļiem. Un arī tepat aiz loga augušu biešu salāti ar ķiplokiem. Mmmmmmmm. |
|
|
| Interesanti. |
[Dec. 5th, 2020|01:12 pm] |
Cik daudzi pārstātu ēst gaļu, ja pašiem tā būtu jānogalina?
Es saku 95%. |
|
|
| Majo. |
[Dec. 4th, 2020|07:17 pm] |
Šodien mani uzcienāja ar vegānisku majonēzi. Garšoja pēc helmans, galīgi nekādas vainas. Galīgi nevar saprast vai vēlos šādu produktu savā ikdienā. |
|
|