|
May. 9th, 2022|03:54 pm |
1. ābolu var ēst nemizojot
2. ogļhidrātu avots ir mono- un disaharīdi, t.sk. saharoze ( glukoze + fruktoze disaharīds) un glikoproteīdi, tie ir arī gaļā. Vēl polisaharīdi, gk ciete - tas ir glukozes polimērs ar alfa glikozīdiskajām saitēm kuras mēs varam šķelt. Maize, kartupeļi. Otrs polisaharīds ir celuluoze, tas arī ir glukozes polimērs, bet ar otrā vaida- beta glikozīdskajām saitēm, mums nav enzīmu kas tās šķēļ. Tāpēc mē nevaram teiksim izlasīt grāmatu un apēst vai grauzt malku. |
|