- 4.1.11 18:17
-
Šitais "kāpēc" izklausās tāds... fatālistisks un atbildes uz viņu nav. Dietologi nevar zināt, kāpēc Dieviņš vienam devis ātro vielmaiņu, citam- lēnu.
""aknas ir pilnas ar glikogēnu" - kāpēc? "
Tāpēc, ka kāds par daudz rij ogļhidrātu saturošus produktus. Un tie ogļihdrāti beigās aizies uz tauku sintēzi.
"tāpēc ka "Organisma vielmaiņa tiek noteikta ģenētiski" - ģenētiski kādā veidā?"
Jā, jo tāds ir biosintēzes mehānisms, kura ātrums ir ģenētiski noteikts. Kādā veidā noteikts? Elementāri. Ģenētika ir tas, ko tu manto. Ja tēvs un vectēvs rija un bija tieviņi, tad, iespējams, tev arī paveiksies. Un vai tas ir tik svarīgi? Cilvēks ar lēno vielmaiņu nedrīkst ēst tik daudz, cik cilvēks ar ātro- samierinies, daba nav taisnīga. Ģenētika mijedarbojas ar citiem fakoriem: vecums, dzimums, ķermeņa tauku izvietojums, "brūno" tauku daudzums organismā, slodze. Tie ir koriģējami, daļēji koriģējami vai nekoriģējami.
Piemērs, kas ļoti labi atspoguļo to, ka termodinamika darbojas organismā, ir vēzis. Pat visresnākais vēžā slimnieks zaudē svaru dēļ hiperkatabolisma jeb iekšējo procesu pārmerīgās intensitātes. Respektīvi, atdod mazāk nekā uzņem.