- 5/9/19 12:46 am
-
Nu tad tu taisi ļoti sūdīgu auksto zupu lol. Man vienmēr gurķl dominē, kā svaigi tā marinēti/skābēti. Dažreiz pat tomātu piegriežu, bet tas nav obligāti. No visiem tiem zaļumiem arī izdalās sulas, nemaz nerunājot par sīpoliem, kurus vismaz drusku vajag arī baltā veidā. Un viss tas, ņemot vērā, ka lielākā daļa šobrīd nopērkamo kefīru ir šķidri kā sūkalas jau defā. Tikai talsinieks ir pieņemamā biezumā. Enihow, ja nepatīk tumīga aukstā zupa, tad, bet kaut kāds ūdens ar lokiem, tad jātaisa tas krievu variants uz kvasa bāzes. Okroška laikam saucās.