| |
[Dec. 1st, 2013|05:52 pm] |
Varētu bezmaz uzsākt jaunu iknedēļas irakstu sēriju, kas sauktos "ja nav jaudas".
Agdies, kas tik nav izmēģināts... Ko tikai nevar izdomāt no ķirbjiem!
Nu jā, brīžiem gan tas ir "ja nav naudas, bet ir iekrājumi/dārzs/pareizi kaimiņi".
Meduspodus esam sapelnījuši, jo glābām bišonkuļa bravu no ugunsgrēka (ko bišonkuls pats sataisīja), zvanījām, lai brauc ķert spietu, sargājām dravu no pelēm utt.
Saldētas zemenes, kaudzi smiltsērkšķu ogu un zivis dabūjām no cita kaimiņa, jo viņš vienkārši ir draudzīgs.
Vīrs kaimiņtantei izlīdz ar transportu un sīkiem remontdarbiem, tante mums atveda kaudzi garšaugu - selerijas, izopu, timiānu, pētersīļus.
Mums dārzā saauga kaudze ķirbju, kabači, pupiņas, karpeļi, bietes.
Pieliekamajā ir kaudze auzu pārslu, milti, cukurs, makaroņi, manna, rīsi, griķi.
Nu unpa stūriem sabāztas visādas garšvielas un tējās.
Kad uzrodas nauda, tā tiek ieguldīta gaļā, zivīs, maizē, sviestā, margarīnā, olās - izfiltrējot visu vietējo veikalu cenas.
Lūk no šiem dotajiem saskaitāmajiem tad nu es kombinēju brokastis/pusdienas/vakariņas.
Galva kūp.
Nu, lūk piemērs.
Ja ir norīts viss siers un desa, ko ēst brokastīs? Man garšo putras - manna, auzu pārslas, piecgraudu pārslas. Bet pārējie ķēmi to tikai pagaršo, saka, ka nu jā laba, bet neēdīsim. Nu k čortu, neēdiet ar. Nav nekā vienkāršāka (ja par parādiem nav atslēgta elektrība vai vētra nav vadus norāvusi) - cepeškrāsnī vai tosterī apgrauzdē pliku maizi un uzzieķē sviestu. Aiziet, ka nograb. Visi garšīgi paēd.
Ja gribas treknāku variantu (večiem), tad maizi apviļā sakultā olā un cep eļļā. Ar šito var pat pusdienas aizstāt, ja nav laika šmorēt. Ja nav arī olas, tad vienkārši maizi cep eļļā + sāli+ķiploku rupjmaizei var.
Dzeramais - ar ūdeni savārītas kauč kādas ogas. Šorīt bija sauja smiltsērkšķu ogu uz 2 l ūdens + ķirbja šķēle. Savārīju, izberzu caur sietu un piespēru divas lielas karotes medus. Labs! Var arī jāņogas/pīlādžus/zaptes savārīt. Var pielikt piparmētru lapas (![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif) antuanetes piparmētras zvērīgi savairojušās), krustnagliņas, muskatriekstu, kanēli, citronu. Oi, un tējas kādas tik nav mēģinātas. Jo sevišķi pret klepu. Izops derot klepiem, pat astmai. Eksperimentējam ar Knīpu pašlaik. Šķiet, ka der.
Pusdienās šodien apcepti vakardienas vārītie kartupeļu un sadriskāta no aizvakardienas pāri palikusī vistas kāja. Pāri palikušos gaļasgabalus es mēdzu sīki sagriezt un "izstiept" mērcē - parastajā miltu mērcē. Sagriežu, apleju ar ūdeni, savāru, piesperu miltus un krejumu un kādu garšvielu.
Vakariņās gan izvirtības - krabju salāti. Sastāvdaļas iepirku, kad bija nauda un nobāzu saldētavā un pieliekamajā - krabju nūjas (tikai Vici ir ēdamas), zaļie zirnīši, kukurūza, varīti rīsi, majonēze un slepenā sastāvdaļa - sinepes vai mārrutki.
Un tā tu cilvēks ieskrienies kombinēdams, un tad vairs nevari pat kafiju "normāli" iedzert. Esmu sākusi dzert ar piparmētru lapām un šokolādes sīrupu (visu kopā). |
|
|