|
Decembris 13., 2018
tipa75 | 21:37 es neatceros savā bērnībā garšīgus ēdienus ikdienā. Bija garšīgi svētdienās - kartupeļu putra ar mērci un kotleti vai folijā cepta vistiņa. Bija mammas ceptā kūka svētkos vai svētdienā. Bet ikdienā bija negaršīgs ēdiens. Vienmuļās, negaršīgās zupas. Ar cūkupupām un kāļiem. Un mēs bērni viņas ēdām. Jo, nu tas bija ēdiens šai ēdienreizei. Cita nebija. Brokastīs bija blīvas sausas putras. Skolā bija treknās zupas ar peldošo tauku kārtiņu pa virsu. Un mēs ēdām un nekurnējām. Skolā bija arī sausi, pārvārīti griķi ar krējuma pļocku. Bet skolā bija arī saldie, tie gan man visi garšoja. Neatceros ikdienā garšīgus ēdienus. Arī ne ciemos. Omīte taisīja biezpiena bumbiņas pēc vācu žurnālu receptēm. Sālsūdenī vārītas. Vēl viens izcili negaršīgs ēdiens. Ā, nē. Vasarās svaigo, jauno dārzeņu piena zupa. Tā gan bija garšīga. Ļoti garšīga.
|
Reply
|
|
|
Sviesta Ciba |