es mēģinātu uztaisīt kaut ko maksimāli tuvu tam, ko restorāni varētu būt piedāvājuši tajā laikā, kam piesaistīti attiecīgie valsts svētki. LV svētku nedēļas gadījumā tas būtu 1918. - 1919. gads. Iespējams, arī noformējumu censtos ieturēt līdzīgi, ja vien kaut ko tādu var restaurēt.