* * *

ko iesākt ar smukajām baravikām?
12.9.03 09:02
Lepele
- marinēt!
baraviciņas novārā vieglā sālsūdenī, noskalo.
tālāk uzvāri marinādi:
Uz 1 l ūdens
3 tējk. 70% etiķa esences
2 ēd.kar cukura
4 tējk. sāls
3 lauru lapas
6 smaržīgie pipari
3 krustnagliņas
3 gb kanēļa

Litra burkā liek vismaz 6 ķiploka daivas, tad vārītas sēnes un pārlej ar marinādi. Aizskrūvē un viss.

un vēl kaudzēm citu labu sēņu recepšu var atrast šeit:

http://woman.delfi.lv/forum/list.php?f=14