![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif){kind=small}
06:49 pm
Mēģināju sačakarēt mencu un šādus tādus dārzeņus. Rezultāts šķiet visai garšīgs, bet man radās dažas neskaidrības:
- kāpēc menca (saldētā) tik traki šķīda uz pannas? Daži gabaliņi nebija pietiekami atlaidināti? Daži bija par daudz atlaidināti (mikroviļņu krāsnī)?
- kā pareizi velk to sasodīto ādu tomātiem? Vai pēc apliešanas ar verdošu ūdeni tomātus labāk pagrūst zem auksta ūdens (likās, ka maķenīt pēc atdzišanas tie mizojās labāk)? No kura gala īsti paredzēts sākt atmizošanu? Vēl kādi triki?