bettyboob - April 2nd, 2009

Bolderājā pie autobusa galapunkta ir neievērojama izskata bistro, kur var dabūt gruzīnu ēdienus. Tur ir gruzīnu saimniece, kura latviski nesaprot nenieka, toties ir ļoti laipna un viesmīlīga kaut arī mēs neesam "zģešņije". Pie loga sēž melnā lakatā ietinusies saimnieces māte. Un ik pa brīdim nāk un iet melnacaini skaistuļi un daiļavas. Mēs ēdām чинахи - podiņā sautētu gaļu ar dārzeņiem, zaļumiem un visvisādām garšvielām. Ēdot kaut ko tik aromātisku un ugunīgu, pilnīgi nemani, ka laiks aizmirstas un par sarunu tēmām kļūst mīlas stāsti un jaunības dēkas. Un pagatavot nav grūti - jau atradām recepti:
http://homegirl.ru/discussion/23980/kak-delat-chinahi/