piile
27 Augusts 2010 @ 14:52
izēdam pieliekamo #2, jebšu lēcas ar kabačiem  


1/2c sarkanās lēcas + 1c ūdens
kabacis, nomizots & sagriezts plānās šķēlēs
mazs sīpoliņš, smalki sakapāts
pāris ķiploku daiviņas, rupji sakapātas

lēcām piemet klāt lauru lapu & sāli, vārot ar vāku uz lēnam uguns kamēr mīkstas bet vēl birstošas (ne putra!). olīveļļā cep sīpolu uz lēnas uguns, kamēr caurspīdīgs. piemet ķiploku, pacep kamēr nosmaržo, tad iejauc kabačus, pieber s&p, uzliek vāku & ļauj sautēties. sakrāmē šķīvī & iekrāmē puncī. :) gana vienam izsalkušam cilvēkam.