entries friends calendar user info Previous Previous Next Next
pec -
runā
pecuminjsh
[info]pecuminjsh
Add to Memories
Tell A Friend
Sākumā uz pannas apbrūnināju makaronus, pieliku klāt sakultu olu ar siera un šķiņķa gabaliņiem. Tas bija vienīgais ēdiens, kuru es šodien uztaisīju ar gaļu. Pie tam, ne labprātīgi, man pajautāja, lai uztaisu.
Pēc tam izvārīju puķkāpostus, kurus sviestā cepu pavisam gaiši brūnus, līdz tie pamazām sāka pārvērsties tādā vienveidīgā masā. Tad, kad tas notiek, tad es vienmēr griežu nost, jo man tā vislabāk garšo.
Pēc tam sagriezu vienu mazītiņu kāpostiņu un uzliku sautēties. Es vienmēr esmu uzskatījusi, ka kāposti vārās visilgāk (nez, tā arī ir?) pēc tam pieliku vienu sīki sagrieztu sīpolu (šodien gandrīz neraudāju) un kamēr šamie tur sautējās, sarīvēju pusīti kabača un tomātus. Plus vienu dzelteno tomātu sagriezu gabaliņos un tāpat piemetu. Pagaršoju un garšoja pilnīgi nekā. Sabēru piparus, pieliku divas daiviņas (sagrieztus nevis saspiestus) ķiplokus un jau garšoja labāk. Pēc tam, kad biju desmit minūtes pavārījusi, pagaršoju vēlreiz un sapratu, kas tur pietrūkst. Maģiskais sāls! Jo, redz, es esmu cilvēks, kurš visu ēd bez garšvielām un parasti aizmirst pielikt tās arī tad, kad gatavojas kādam citam ēdiens. Nu, kad pieliku sāli, tad garšoja jau tīri labi un pat pārāk. Savārīju vēl kādu brīdi un griezu nost. Tad uzliku vārīties kartupeļus ar seleriju lapiņām un sagriezu tomātu-marinētu gurķu-sīpolu salātus ar krējumu.

Kopumā mums ir vārīti kartupeļi ar sautētiem dārzeņiem un ceptiem puķkāpostiem + tomātu salātiņi. Smaržo labi. Jāgaida kāds, kas to visu apēdīs.
Un, jā, tos dārzeņus es metu "tik cik man likās, ka vajag", tāpat kā visā, ko es taisu. Un arī klāt liku tos dārzeņus, kas mājās bija.

Šis ir mans garais kulinārais piedzīvojums, jo es jau biju nolēmusi izliet visus tos dārzeņus ārā, ja nesanāks un visiem, kas pamanīs, ka no ledusskapja kaut kas ir pazudis, paziņot, ka es izvārīju un apēdu. :D Tā nebūs jādara un tas jau nu ir baigi forši.
Comments
linduuuc From: [info]linduuuc Date: 30. Augusts 2008 - 14:44 (Link)
es labprāt aizbrauktu ciemos... ;hehe
pecuminjsh From: [info]pecuminjsh Date: 30. Augusts 2008 - 14:46 (Link)
Droši, droši. :D Man tieši zāle dobītēs ataugusi.
linduuuc From: [info]linduuuc Date: 30. Augusts 2008 - 14:48 (Link)
hehehe. :D es neesmu vergs.
pecuminjsh From: [info]pecuminjsh Date: 30. Augusts 2008 - 14:49 (Link)
Tu man izravēsi, es tev kartupeļus nomizošu un uzcepšu. :D
linduuuc From: [info]linduuuc Date: 30. Augusts 2008 - 14:50 (Link)
es pati māku. :D
pecuminjsh From: [info]pecuminjsh Date: 30. Augusts 2008 - 14:51 (Link)
Es jau arī. :D Bet tā tāda draudzīga apmaiņa.
linduuuc From: [info]linduuuc Date: 30. Augusts 2008 - 14:53 (Link)
es labāk uzceptu tev kartupeļus, nekā ravētu tev zāli. :D
pecuminjsh From: [info]pecuminjsh Date: 30. Augusts 2008 - 14:54 (Link)
XD Cik, mīļi! Nākošreiz varēsi cept kartupeļus, kamēr es ravēšu zāli.
linduuuc From: [info]linduuuc Date: 30. Augusts 2008 - 14:55 (Link)
ideāli. XD nu ko. uz nākamo dzimšanas dienu? :D
pecuminjsh From: [info]pecuminjsh Date: 30. Augusts 2008 - 14:56 (Link)
Man būs arī vārda diena. :D Mums jau tagad ziemā sniega nav. Un, ja arī būs, tad es varēšu ravēt (sun), bet tu cept. :D
linduuuc From: [info]linduuuc Date: 30. Augusts 2008 - 14:59 (Link)
kāda jēga tev decembrī ravēt? XDD
pecuminjsh From: [info]pecuminjsh Date: 30. Augusts 2008 - 15:00 (Link)
Nu, kaut kā taču jātiek pie ceptiem kartupeļiem. !
linduuuc From: [info]linduuuc Date: 30. Augusts 2008 - 15:01 (Link)
es neesmu arī tik stulba. :D stulba jau esmu, bet nejau TIK stulba. :D
pecuminjsh From: [info]pecuminjsh Date: 30. Augusts 2008 - 15:02 (Link)
XD nu, kamēr es ravēšu, tu cepsi, kad izcepsi, tad es beigšu ravēt, tur jau nav jābūt stulbam, lai saprastu, gudrs arī var būt. :)
linduuuc From: [info]linduuuc Date: 30. Augusts 2008 - 15:03 (Link)
es vairāk ar to domāju, ka tev īsti nebūs ko ravēt, a man ko cept tomēr būs. :D
pecuminjsh From: [info]pecuminjsh Date: 30. Augusts 2008 - 15:04 (Link)
Nu, es tieši uz to ceru. (sun) Bet noruna jau paliek noruna. :D
16 raksta or ir doma
profile
pec
Name: pec
calendar
Back Septembris 2019
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930