⚙ - 24. Aprīlis 2005

Starp citu - sakarā ar redzēto teātra izrādi tiek meklēts MP3 formātā 8 Femmes skaņas celiņš. Konkrēti šitā dziesmiņa: Suzon (Virginie Ledoyen) - Mon Amour, Mon Ami. Varam pat vienoties par kādu atlīdzību :)

updated 02:41

Pateicoties kalnietis, tiku pie augšminētās dziesmas! Visiem paldies, visi brīvi :)

Neskatoties uz ārā valdošo aukstumu un vakardienas vēlo gulētiešanu, tomēr esmu salīdzinoši agri piecēlies (paldies par to jancis, kura aizdevās uz savu koncertu Viesītē tik agri svētdienas rītā). Tagad lēnām taisos, lai dotos bildēt suni un drusku patusēt svaigā gaisā. Nevaru vienīgi izdomāt vai ņemt līdzi visu fotosomu vai tikai fotoaparātu.... Baismi negribas neko smagu stiept, bet no otras puses - ja nu pēkšņi ir kas labs bildējams, kur vajag šo to vairāk nekā "pliku" fotoaparātu?

Nu katrā ziņā - man ir skaidrs vakara plāns - atstās autiņu stāvvietā un ies iedzert kādu Guiness pa lēto iekš Paddy Whealan's no 17:00 līdz 19:00 - tad tur ir laimīgā stunda, kad 0.5 Guiness maksā nevis 1.70Ls, bet gan 0.85Ls :)) Tā lūk! Lai jums veiksmīga diena.

Tā nu gaidot mājās jancis no dejošanas, izdomāju, ka vajadzētu uztaisīt kaut ko paēdamu. Rezultātā tapa vistas-pupiņu-kartupeļu sautējums, kura recepti nododu arī jūsu zināšanai - varbūt kāds vēl noriskē un arī uztaisa ;)

Sastāvdaļas:
4 vistas filejas gabali
6 vidēja lieluma kartupeļi
1 apkaltis burkāns ;)
3 apkaltušas ķiploka daiviņas ;)
nedaudz sarkanvīna
1 bundža ar pupiņām buljona mērcē (mazās, jau iepriekš novārītās)
1 kubiņš Galina Blanka (buļ, buļ) sēņu buljona
sāls, pipari, citas garšvielas (kas nu kuram tuvāks)

Nomizojam un smalki sagriežam kartupeļus un burkānus - liekam to visu katlā, lai vārās. Ūdeni lejam tikai tā, lai nosegtu sagrieztos dārzeņus - pieberam nedaudz sāls, kad sāk vārīties pieliekam arī pusi buljona kubiņa, iepriekš to sasmalcinot. Tikmēr - sagriežam smalki vistas fileju un liekam uz pannas, pa virsu uzberam un ar rokām (tīrām, of course) iemaisam garšvielas - atlikušo buljona kubiņa sasmalcināto daļu, piparus, sāli (nedaudz), kā arī pārējās beramās garšvielas - liekam, lai apcepās. Kad sāk izdalīties sula, pagrozam un piešaujam klāt ču-ču sarkanvīna un pagriežam mazāku gāzi un uzliekam vāku - lai pasutinās. Tikmēr izmantojot MEGA kruto konservbundžu attaisāmo attaisam pupiņas. Pēc tam nomizojam ķiplokus un ar MEGA kruto ķiplokspiedi smalki saspiežam un pieliekam klāt tai kartupeļu-burkānu masai (īstenībā, ķiplokus var likt arī mazāk, bet man vienkārši tā garšo labāk ;))
Kad vista ir gana pasulojusies, tad ņemam vāku nost - pagrozam, samaisam un uzgriežam lielu gāzi, lai liekais mitrums drusku iztvaicētos - tad gāžam to pasākumu klāt kartupeļu-burkānu masai, kas uz lēnas uguns blakus burbuļo. Piegāžam klāt arī pupiņas - to visu riktīgi samaisam un uz nelielas gāzītes atstājam ar vāku virsū, lai kādu laiku paburbuļo (5-15 min. pēc izvēles). Tad pagaršojam, vai ir labs - un ja jā, tad griežam gāzi nost, servējam to visu bļodiņās ar skābu krējumu un sausajām dillēm kā piedevu. Tā lūk!

Labu apetīti! :)

P.S. Ja kādam rodas kādi komentāri - you're welcome ;) Katrā ziņā - ar šo recepti var brīvi eksperimentēt - es par rezultātiem atbildību neuzņemos :) Man sanāca kaut kas garšīgs, tātad ir OK :)

Esmu ticis pie subj. filmas par ralliju (LIELAIS PALDIES mazajam brālītim, kurš makten labi ir apguvis BitTorrent pasākumu). Sēžu un kratos no vizuālajām un audiālajām performancēm. Tas nav vārdos aprakstāms, bet ir vērts noskatīties (pat ļoti ieteicams). Filmiņa pusotras stundas garumā satur visu rallija vēsturi, kuru katram sevi cienošam fanam, dalībniekam un tuvu stāvošai personai vismaz virspusīgi vajadzētu zināt.

Ja atkal būs gribētāji - nometīšu kādā puslīdz publiskā vietā :)