4. Februāris 2022
Kā tev ar Āzijas garšām? Kāpostu diezgan labi var sakņu karijos iestrādāt - vispirms sagriezti sīpoli, ķiploki, burkāni, kāposti, bišķi katlā apcep, piešauj bišķi ūdeni un sutina uz mazas uguns, vēlāk kartupeļus vai gandrīz jebkādus citus dārzeņus, pašās beigās pieliek no bundžas vai saldētus zirnīšus/pupiņas. No garšvielām liek klāt - sāli, lauru lapas un karija pulveri (netaupot). Sutina kamēr dārzeņi sāk jukt ārā. Es tādu ēdu ar skābo krējumu un zaļumiem un man garšo. Vienīgi bišķi darbietilpīgi, kamēr visu samizo un sagriež, bet var taisīt lielākā katlā un pēc tam uzsildīt.