O, man kāposts ir gandrīz vai mīļākais dārzenis!
Mūsmājās ēdam divos veidos:
(1) Svaigu sagriež vidēji lielās šķēlēs (vizuāli - vnk no viena sāna sāk griezt ripas, kuras pēc tam vēlreiz var gareniski pārgriezt). Uzkaisa sāli pēc patikas un ēd. Šis ir mans mīļākais kāpostu patēriņa veids. Daži kāposti ir sīvi un šādi neder, bet pēdējos gados tādi reti gadījušies.
(2) Kāpostu sarīvē, drusku saspiež, lai nedaudz sasulojas, uzkaisa sāli un iemaisa skābo krējumu. Šie ilgi nevar stāvēt, taisu tik, cik uzreiz apēdīs.