rauga mīkla, vislabāk uz kefīra bāzes, daudzas mājasmātes saka, ka labāk ar minerālūdeni (to, kas ar burbuļiem), man ļična labāk uz kefīra bāzes jebšu parastā rauga mikla uz ūdens ar eļļas piešprici (čebureku/beļašu variants),,
veido pīrādziņus kā parasti ar kādu pats grib načinku, uzkarsē panā eļļu ar aprēķinu, ka pīrādziņi būs 1/3 iekšā eļļā (šajā sakarā es bieži vien labāk izvēlos vienkārši eļļā vārītos pīrādziņus, jo manā rīcībā ir mazais voks, kur ideāli var ar nedaudz eļļas vārīt pa vienam/diviem pīrādziņiem),,, jāseko, lai eļļa nav pa karstu - uz elektriskās plīts maksimums 4, nepratīšu pateikt kā uz gāzes..