man garšo šitā - vesela, apmēram 1,5 - 2 cm bieza šķēle ar izgrieztu vidu, apcep no vienas puses uz pannas, apgriež otrādi un tad vidū iesit olu. olā iekšā kaperus, pa virsu saldskābo chilli mērci vai adžiku, tomāta un siera šķēles.