19. Maijs 2020 (13:57)
Vakar nejauši uzdūros video par tādu sous vide. Vai kāds gurmāns var pastāstīt kā tas garšo un ko tas dod? Vai to vispār kaut kur var pagaršot, nu, tādus ēdienus kas nav jēla ola vai steiks, jo par tiem man jācitē Pols Holivuds 11 japāņu ēdienu gurmānā maltītē 'That is wasted on me, I'm such a peasant'
Sous vide lasi var pagatavot zem karsta krāna ūdens. Neesmu gan mēģinājis, bet tā darot :)