Tas ir tas piens (un saldkrējums), kas pasterizēts lielos grādos (Ultra High Temperature).
Saldais krējums ir no tiem, kas tādās kā mazajās sulas paciņās. Piem., mēs sapirkām Rasa, termiņš 2 mēneši, glabāšana istabas temp mierīgi. Bet tā pati Rasa tetrapakās nav uht.
Pieni šitādi ir daudz. Mums te ciemā kādi 5 veidi. Visādi Marge, Mleko utt., nevaru tak atcerēties, bet visi tais "sulas pakās". Mums stāv pie alternatīvajiem nevis parastajiem, bet Maximās mēdz būt eju vidū milzu stendi. Mūsu ciema veikalos pat uz cenu zīmes rakstīts UHT :)