Minjonas pavārgrāmatā lasīju, ka paradums likt klāt olu ir nepareizs, jo tad kotletes nesanāk tik čaganas, vajagot likt tikai maizi un kārtīgi izmīcīt. Neesmu pamēģiājusi, jo parasti mājās nav pietiekami maizes :)

Es reti cepu kotletes, bet dzīvesbriedis nesen ļoti slavēja šīs http://krista.lv/2010/01/frikadeles-zviedru-gaume-kotbullar/ (ar tīru cūkgaļu; pusliellopa versija viņam tik ļoti negaršoja).