Medus

« previous entry | next entry »
Maijs. 15., 2011 | 03:40 pm

Salasījām ar Dārgo 700 pieneņu ziedus - vāru pieneņu medu! Jammmmī!!!
Tags:

Link | ir doma | Add to Memories


Comments {5}

muzungu

(bez virsraksta)

from: [info]muzungu
date: Maijs. 15., 2011 - 05:44 pm
Link

Pieneņu ziedus ar zaļajiem kausiņiem, bet bez kātiņiem lasa pilnzieda laikā – kad visa pļava ir dzeltena. Nedrīkst lasīt tuvāk par 100 m no automaģistrālēm!

Lai sagatavotu 1 litru medus, nepieciešams savākt 350 pieneņu galviņas. Tās nomazgā un ieliek 1 litrā auksta ūdens un uz lēnas uguns vāra 1 stundu. Pēc tam notecina caurdurī, ziedus izmet. Zaļganajā šķidrumā ieber 1 kg cukura un atkal uz lēnas uguns vāra apmaisot 1 stundu. 15 minūtes pirms vārīšanas beigām pielej 1 citrona sulu. Tad ļauj nostāvēties vienu dienu, un pieneņu medus ir gatavs.

Ēd pa tējkarotei dienā - labākais vitamīns, kas var būt :)

Atbildēt | Iepriekšējais