Meerce
« previous entry | next entry »
Jan. 13., 2010 | 09:40 pm
Man nekad nav sanaacis taa iisti taisiit meerces. Tad nu shodien tas mainiijaas. Ulriks iemaaciija gatavot franchu meerci, kas ir perfekts pamatvariants, lai peec tam vareetu taisiit un varieet un ko tik nee. Taatad njemam 6 litrus piena un uzsildam taa, ka veel nevaaraas, bet ir gana silts. Noliekam malinjaa pagaidaam. Un peec tam njemam un lielajaa katlaa liekam 250 gramus sviesta un izkauseejam, tad tajaa kauseetajaa sviestaa liekam pa bishkjim iekshaa apmeeram vienu litru miltus. Maisam liidz paliek taadi graudaini un smalki un taa. Tad pa bishkjim lejam klaat pienu un maisam, maisam, maisam!!!! Kad viss piens ir pieliets, jaabuut taadai shkjidram krejumam liidziigai masai. Tad pieberam teejkaroti smalka muskatrieksta, divas eedamkarotes sinepes un maisam, maisam, maisam... Peec tam jau var varieet kaa grib. Likt klaat kjiplokus vai kalteetus tomaatus vai siipolus vai ko gribi. Buus fan-tas-tis-ka meerciite. Shodien mees to izmantojaam vegjetaarajai lazanjai :)) Lai zidodaas, ja nu provee taisiit :)))
(bez virsraksta)
from:![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif)
komeeta_naak
date: Jan. 13., 2010 - 09:05 pm
Link
Atbildēt | Diskusija
(bez virsraksta)
from:![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif)
muzungu
date: Jan. 13., 2010 - 09:29 pm
Link
Atbildēt | Iepriekšējais
(bez virsraksta)
from:![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif)
asaa
date: Jan. 13., 2010 - 11:21 pm
Link
Atbildēt | Diskusija
(bez virsraksta)
from:![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif)
muzungu
date: Jan. 14., 2010 - 12:12 am
Link
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
(bez virsraksta)
from:![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif)
asaa
date: Jan. 14., 2010 - 12:14 am
Link
Atbildēt | Iepriekšējais | Diskusija
(bez virsraksta)
from:![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif)
muzungu
date: Jan. 14., 2010 - 12:17 am
Link
Atbildēt | Iepriekšējais
(bez virsraksta)
from:![[info]](http://klab.lv/img/userinfo.gif)
lllapsinja
date: Jan. 14., 2010 - 11:52 am
Link
Atbildēt