man spāni ierādīja pavisam vienkāršo recepti.
Ber iekšā sausā katlā, klāt veseli melnie pipari, čiploku daiviņas un daudz rupji sagrieztu citronu. Viss. Vāku virsū un uz uguns. gatavs, kad visas mīdijas atvērušās (tas ir kādas 5-7 min.). Ja ļoti grib, var piešpricēt baltvīnu. Nekādu citu šķidrumu nevajag.
Ber iekšā sausā katlā, klāt veseli melnie pipari, čiploku daiviņas un daudz rupji sagrieztu citronu. Viss. Vāku virsū un uz uguns. gatavs, kad visas mīdijas atvērušās (tas ir kādas 5-7 min.). Ja ļoti grib, var piešpricēt baltvīnu. Nekādu citu šķidrumu nevajag.