pag, tie topinambūri gadienā neizskatās pēc kartupeļiem oroģinālā veidā?

Cik saprotu, tas ir atkarīgs.
Šai gadījumā tie arī bija veseli topinambūri, bet izskatījās pēc resniem kāpuriem.

ā, inčanti.
kādreiz, atceros, krievu laikos tantes mēdza šos audzēt kartupeļu vietā! vismaz manā pagastā tā bij.
pēc kā garšo?

Sulīgi, saldi, smaržīgi, kraukšķīgi. Vairāk garšo pēc augļiem :)
Marinēti ir dedzinoši un biškiņ skābi.

labprāt nomēģinātu:)

Laikam kaukur pārdodas, nogaršo :)