Nabe noteikti ir viens no gjeniaalaakajiem ziemas japaanju eedieniem.
Kas var buut vienkaarshaaks? Ieejot maajaas saber dziljaa pannaa kaapostus, burkaanus, seenes, zivis, tofu, jebko kas garsho. Klaat tomaatu skaabumam un yuzu aromaatam un kad uzvaaraas gandriiz uzreiz var eest. Gatavoshanas laiks ~10-15 min. Stipri sasilda, kas ir loti aktuaali dziivokljos bez apkures, un ir loti garshiigs, gjimenisks eediens ar loti zemaam pashizmaksaam.



P.S. Gjimeniskuma un vispaari kolektiivisma zinjaa ir gan labaaki eedieni, piemeeram Tokijas vecpilseetas tradicionaalais Monja Yaki, bet par to citu reizi.