picas šoreiz iznāca vēl 100x garšīgākas. un jo īpaši mīkla. vai tiešām ir tik liela atšķirība starp sauso & dzīvo raugu? vai šoreiz vnk pareizais zvaigžņu stāvoklis bija?
http://www.annamariavolpi.com/pizza_recipe.html mēs pēc šitās darbojāmies. no sevis pielikām tik vien, ka - kad visa gaļa, tomāti etc, ko nu sirds kāro, ir salikti, picas malas apziež ar olīveļļu, kas ar dažādām garšvielām sajaukta, lai ir mīkstāka..
tikko pie otrās tūres ar to pašu mīklu ienāca prātā, ka, iespējams, tā liekas trakoti garšīga, jo kad iepriekšējā reizē cepām picu, mīkla bija riebīgi cieta.. un pats dīvainākais ir tas, ka taisījām pēc šīs pašas receptes. vienīgā atšķirība - toreiz bija sausais raugs..