Svaigam lasim ir lielas viegli pamanaamas asakas un nav smakas. Vissvaigaako lasi var nopirkt, ja peerk veselu. Parasti veiczos griezh pa filejaam, to kas jau kaadu briidi uz ledus ir paguleejis. Ja peerk gabalus, tad jaaskataas, vai taa dalja tuvu pie aadas nav palikusi tumszaaka. Patiesiibaa, lai uztaisiitu garsziigu eedienu, to lasi nevajag ljoti daudz, pietiek ar vienu szkjeeli - apcep, tad sadrupina, pieliek citronpiparus, skaabo kreejumu, saali - uzkarsee un beigaas piejauc svaigi sagrieztus zaljumus. Sanaak priimaa meerce makaroniem.