| 2:39p |
---
Kaimiņi šopavasar piedāvāja ar mani par ganību nomu norēķināties cūkgaļā. Piekritu. Attiecīgi man tika iedota ceturtdaļcūka - apmēram kilo 40-50. Nekad mūžā nebiju dalījis kautķermeni. Sākumā stāvēju ar tuteni rokās pie milzīgā cūkas gabala, un baidījos, bet, kad iesāku, sanāca arvien labāk, un pēc minūtēm 40 jau bija smuki sakrauti masiņi ar speķi, ar cauraudzi, ar ribiņām, un vēl ciska atsevišķi. Taču ar to vēl nekas nebija beidzies. Pārvedu tos 40 kg suķa uz Rīgu, un aizgājām uz "Rimi" un saspērāmies kādus 30 maisiņus, kas tur pie dārzeņu nodaļas par velti pienākas. Attiecīgi sapakojām 30 gabalus atsevišķi, lai var viegli hendlot pa ēdienreizei. Tagad nu mums pilna saldētava ar eko cūkgaļu, sapakotu maisiņos, un līdz gada beigām, šķiet, gaļu pērkam, mani neredzēsit.
Go green! Fuck a vegetarian! |