|
|
Tuesday, May 21st, 2013
|
10:26p
Šodienas eksperiments virtuvē ar saldējumi ir interesants.
Saldējums gan līdz galam vēl nav gatavs, vajadzētu vēl nedaudz sasalt. Jāsaka gan, ka tas ir garšīgs, bet nu tomēr nedaudz par treknu arī manai gaumei. Būs jāskatās kādas alternatīvās receptes, kur tas sanāk ne tik trekns.
Toties no pāri palikušajiem olu baltumiem gribēju izcept bezē cepumus. Tā kā tur kaut kas īsti nekūlās tā kā vajadzētu, tad metu tam mieru un domāju, ka varētu izcept no maisījuma bezē kūku.
Kūka sanāca, bet tāda ļoti interesanta. No ārpuses augša apcepusies tāda cieta, bet iekšā viss tāds reāli mīksts - kā putnu piens. Arī cukura daudzums laikam ir īsti laikā, lai tā garšotu ārprātīgi saldi. Varbūt vajadzēs kaut ko līdzīgu tomēr vēl pamēģināt sacept :) Lai gan procesā likās, ka neko tādu gan nevajadzētu atkārtot.
(7 comments |comment on this)
|
|
|
|