> Jaunākais
> Arhivētais
> Draugi
> Par sevi

Jūlijs 30., 2006

23:00 - Heiiii!! Es takš vakar uzvārīju vistas buljonu!! No vistu muguriņām. Pieliku burkānu, smalkos makaroniņus, garšvielas un dilles. Sanāca dzidrs, stiprs un riktīgi garšīgs buljons! Es jutos kā lielu varoņdarbu izdarījusi, godīgi ;DD Mana pirmā pilnīgi patstāvīgā vistas zupa. Es nespēju ne nopriecāties, ka līdz šim visas (ēm, abas...) manis gatavotās zupas sanākušas ļoti labas jau pirmajā piegājienā! 8] Sanāks normāla, tīri tā neko saimniecīte no manis, es jums saku! Man ir plānā vēl visādas receptes, ko gribu izmēģināt, piemēram, skābeņzupa, skābu kāpostu zupa, zivju zupa, sēņu zupa. Parastas, zināmas un iemīļotas, tikai es vēl pati neesu gatavojusi! :D Līdz šim jau tikai mamma mani ar tām baroja. Jāapgūst mammas iemīļotās receptes. Vēl es gribu izcept cūkgaļas cepeti. Mīkstu, sulīgu. Bet tas laikam uz Ziemassvētkiem visdrīzāk... 8]] Tāpat kā speķa pīrādziņi. Tos arī šausmīgi kārojas, pašai savus tādus uzcept. Un auzu pārslu cepumus, mmm... 8) Tādus lielus, ar mīkstu viduci... ;] Āāāā!!! Un vēl viena lieta jāpaspēj!! Ķiršu ievārījums jāizvāra!! Ome taisīja tādu šausmīgi ķipīgu, lipīgu, staipīgu, stipru un saldu. Slīcināju tos ķiršus aukstā pienā un tad izēdu. Ak, kas tie par laikiem bija... Tagad pašai jāsavāra, lai ir ar ko ziemas vidū sevi un mīļumu lutināt! :) Vēl es gribēju iesaldēt trauciņā svaigas mellenes, upenes, avenes... Ziemā atsaldēt un ēst kā svaigas. Bet laikam nokavēju drusku :/ Tāpat kā nokavēju liepziedu tējas lasīšanu. Šogad atkal nebūs pašlasītās tējas :/ Pagājšziem austrinjsh man uzdāvināja porciju liepziedu, par ko es biju milzīgā sajūsmā un ātri izdzēru, tik laba tā tēja :) Nosolījos sev, ka šogad salasīšu pati, bet vienīgā vieta lasīšanai bij laukos, un tur pašiem mājiniekiem netika, jo tie ziedi pārāk augstu bijuši. Tā nu nekas nesanāca. Eh, vispār gribas uz mājām :)

(saki)