Vegāns pret savu gribu?
Jūs neticēsiet! Tas ir iespējams, bet ar priekšnoteikumu, ka esat iedzīvojies v.d un tradicionāli tam līdzi nākošajām kuņģa problēmām(manā gadijumā atvilnis).
Viss sākās ar to, ka janvārī atmetu pīpēšanu, dzeršanu, piekam, dzima arī sīkais un uz šī fona pamata, stresa līmenis steidzās pamatīgi pieaugt. Izmaiņas darba frontē un visu laiku augošā spriedze, protams arī nesa savu ieguldījumu veģetatīvās nervu sistēmas destrukcijā - kas savukārt sačakarēja manu kuņģi pilnībā. Nemitīgs atvilnis, kurš nekaunās likt par sevi manīt ik pa pāris stundām. Ārsts ieteica mainīt diētu diezgan drastiski.
Kā jau vidējam mietpilsonim, arī man garšo nedēļā iekost vismaz - 2kg gaļas(putnu, cūkas, lielopa), 2l piena, 1kg siera, 1 litrs krējuma, divi melnie ķieģeļi, 1kg makaronu, 500g rīsu, 500g majonēzes, 200g kakao, Kukurūzas milti 100g, Milti 250g, 20 olas, 500g biezpiena. Šie visi produkti, kā izrādās ir skābie, tā teikt, nemitīgi organismam jāpiepūlās lai šos produktus vajadzētu sadalīt, līdz ar ko noslogo kuņģa darbību un beigu beigās, vairākkārt dieņas izskaņā uzmācas atvilnis, kas škietami uz pirmo acu uzmetienu nav nekas traģisks, bet ja tas uzbrūk dienu dienā, no mēneša mēnesī, tas ievērojami sāk kaitēt dzīves kvalitātei.
Ko tad lai ēd, ja visu augstāk minēto grupu izslēdz?
Uz šo jautājumu es pats vēl neesmu atbildējis, jo ir pagājusi tik nedēļa. Esmu ieciklējies tik uz pāris ēdieniem, proti Broščs bez gaļas un avokado/gurķu salāti & random augļi. Kartupeļi ar sīpoliem arī iet iekšā labi, bet nu iegūt pilnīgu sāta sajūtu ir grūti, jo visu laiku šķiet, ka kaut kas trūkst. Varbūt organisms vēl nav pieradis un tas vēl kādu laiciņu ir jāpamoca, līdz tas samierināsies ar to ko dod.